さすがの香り、味わいだが時間をおいてもあまり変化はなく。スタートダッシュがよかっただけに少し残念。とはいえかなりうまかったかな。

出羽桜 純米吟醸 出羽燦々誕生記念なかなかうまかったな。 3合ほど。

まあまあかな。疲れているせいか重いワインはちょっと合わなかったな・・。

1年くらい寝かした黒龍 仁左衛門を呑む。 うめーよ。あっという間に五号瓶が空いた。ちょっとすっきりしすぎてるので好みにドンピシャではないけど、また呑みたい。次はいつ呑めるんだろうか・・。

お歳暮でもらった酒。 空けた時はたいして思わなかったが、最後のほうがすごいよい香りがした。単に酒に飢えていたのか、空けてから1週間くらいでよい具合になったのか

坊主が遊びにいったので一人酒。福山駅で買ってきた雨後の月を呑む。 やはり雨後の月はうめぇな・・。

日本酒の会でもらった酒。 思ったよりうまかった。長野の酒か。うーん。やるなー。

酔いました。そりゃ酔うよね。十四代、黒龍をはじめとするそうそうたる日本酒を前にして酔わないわけがない。 仁左衛門とか、龍月、双紅という普段飲めない酒を飲んだが、やはり俺は十四代の愛山が一番好みだった。単体で飲んでると、さほど感じないが飲み比…

鍋なのに日本酒をきらしていたので、酒屋に買いにいきみつけたお酒。甘くてうまかった。

坊主の親から賜った。 広島の酒のわりには、新潟らしい上品さがある。大吟醸のせいかな。うまかった。香りもよく。 いい酒は至るところにあるなぁ。

駅前の酒屋で気になっていたベルギービール発見。なかなかだ。

いとこからもらった酒を呑む。 さすが黒龍。キレるね。新潟らしい酒。 香りもよい。

エビスは元々うまいんだが、これは当たり。 香りがすごくよい。うーん、ビールでこんなに感動したのは久々かも。

喫茶店で何を飲もうかなーと思っていたらビールがあったので頼んでみる。プレミアムモルツだった。ラッキ！

めでたいのでドイツのスパークリングワインを開けた。泡ものはあんまり好きじゃないけどそこそこ美味かったかな。

家の日本酒が尽きかけてるので表参道のはせがわ酒店へいってみた。鳳凰美田と醸し人をチョイス。珍しくカウンターが空いていたので一杯ひっかけてみた。 十四代があったので、山形利き酒セットにしたんだけど意外にも、というか惣邑がうまかった。かなりフル…

揚げ物ということで辛口の酒。 広島で義姉がすすめていた、王禄を満を持して開けてみた。 辛口なんだけど辛いだけでなくしっかりした味。中国地方の酒という感じがする。香りもよい。なかなか。

去年、会津に旅行に行った時にゲットしてから、あたためておいた酒。まあ正月に坊主の家でも呑んだんだけど。流石に飛露喜はうめぇなと思った次第で。十四代のような華やかさはないけど、日本酒って感じはこちらのほうが強いかな。まあ米とか精米とか違うと…

いきつけのワイン屋で購入した日本酒。ワイン屋と言っているものの、日本酒もウイスキーも品揃えがよいのだ。焼酎は・・興味があんまりないから見ていないが。 去年も買ったけどなかなか甘みがあって美味しい酒ばい。 坊主の家に持って帰ろうかなと思ったけ…

雨後を空けてしまったので、龍をあけてみた。なかなかだ。さすが黒龍。ただ鍋にはやっぱり純米のほうがいいかも。

広島で買った、お気に入りの蔵の酒。 しっかりした味がうにによくあいましたぞ。ふふふ。

やはり鍋には日本酒という事で上喜元をさっさと空けて、日光で購入した鳳凰美田を開けた。うーん、亀の尾はやはりうまいな。家に常備したい酒。

[rakuten:tutitatu:416267:image] やはり美味い。大吟醸とは思えないほど味わいぶかい。

純米じゃなくても、これなら日本酒だなという酒。 あーうめ。

甲子園を観ながら呑む。 暑いからボルドーじゃなくてイタリアにしたんだが、まあまあかな。 開けてからの変化にちと少なかった気がする。 それ以外は香りも味もよかっただけに、一杯目呑んだときの期待感がしぼんでしまって・・。 アルコールはやや強めかな。…

[rakuten:marugensake:498797:image] 坊主がエノテカであてたワイン。 開くのに時間がかかるが、やはりうまい。 こういう濃い目のワインもそろそろ季節的に打ち止めかなと思うとさびしい。 金持ちになったら脱サラして冷涼なところで*1農家でもして暮らそう…

明治神宮にある記念館にて日本酒の会。 明治神宮の辺りは東京とは思えないほど木があって、相変わらずランニングしたら気持ちよさそう。五味つながりの問屋がやってる日本酒の会。質は多分どこにも負けてないだろうってくらい凄まじい蔵のラインナップ。来年…

調理中に昨日のあまりのワイン→食事中の日本酒→食後にワイン→映画を観ながらウイスキー原酒。 さすがにやりすぎ感がある。

[rakuten:dwi:1440808:image]坊主は酒の目利きがきかないので、自らバレンタインワインを買いに、いきつけのワイン屋へ。エチケットが気に入ったが味もシチリアらしく無骨だが美味い。

坊主の作ったカルボナーラとワイン。 [rakuten:sakenosato:10000047:image]ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンドマレ。2000〜3000円くらいだけど美味い。 トンボの絵もよい。