自宅鍋

大学時代の友人が来るし、寒いので鍋。

武蔵小杉の王将に触発されたので、俺らも一升空けるぞと頑張ってみた*1。

鍋はトリガラからスープを作った水炊き。初めてにしてはよく出来た。
友人が来るのが遅かったお陰もあり、長い時間煮詰める事ができて、
結構濃厚なスープを作れた。
あと一時間くらい煮詰めればもうちょいいいのができたかな。

トリガラって安いくせに偉大だ。

酒のほうはコップ一杯分くらいノルマは達成できなかったが、よく呑んだ。酔っ払った。

友人は今日も明日も仕事みたいだ。ワーカホリックだよ、君。

*1:ちなみに、度数が20度の日本酒原酒・・