ワイン煮込み

朝からどこにも行く気がしなくて、じっくり煮込んだおかげでおいしくできた。
トメィトをいれたから若干酸味があった。でもパンをつけて食べたらうまかった。一気にパンがなくなった。俺は二切れしか食べてないはずなのに・・・。
失敗したなぁというのは肉がカタマリ肉じゃなかったこと。ほとんど形をとどめないくらいトロトロになってしまった。つぎはでかい肉を買ってにこむどー!!