2008-07-21 ワイン煮込み 晩飯 朝からどこにも行く気がしなくて、じっくり煮込んだおかげでおいしくできた。 トメィトをいれたから若干酸味があった。でもパンをつけて食べたらうまかった。一気にパンがなくなった。俺は二切れしか食べてないはずなのに・・・。 失敗したなぁというのは肉がカタマリ肉じゃなかったこと。ほとんど形をとどめないくらいトロトロになってしまった。つぎはでかい肉を買ってにこむどー!!