ワイン煮込み

昨日みたいな秀逸なワインを呑む日に作れよって話ですが。今日のワイン煮込みは途中、外出もあり煮込み時間がやや少なかったわりに美味くできた。また、ハーフで買ってしまった*1ダルマイヤックとともに味わう。楽するのもいいが休日の食事はこうでなくては。

*1:ハーフしか置いてなかった