2008-10-26から1日間の記事一覧

ほうぼうと海老、あさりのスープ

少し寝てから、ほうぼうを捌いてみた。思いのほか大変。魚をうまくさばけるようになりたい。 呑み疲れているので、少し薄味にしたら、坊主にちょっと塩っけがほしいねと言われた。病気になりまっせ・・。

ワイン会

二日酔いのままワイン会へ。 ちょっと行きたくなかったけど、いざ行ってみるとテンションがあがった。 やはり人間が豊かに生きていくためには、美味い飯と美味い酒が必要なんだよ。 ワインは10本、スパークリングが2、白1、赤7。全てスペインワイン。スペイ…