2008-10-26 ほうぼうと海老、あさりのスープ 晩飯 少し寝てから、ほうぼうを捌いてみた。思いのほか大変。魚をうまくさばけるようになりたい。 呑み疲れているので、少し薄味にしたら、坊主にちょっと塩っけがほしいねと言われた。病気になりまっせ・・。